از لحاظ فنی کسی چای رو کشف نکرد!! یعنی این گیاه بنده خدا یه گوشه بوده و داشته دی اکسید کربن رو میکرده تو حلق مبارک و اکسیژن پس میداده ؛ در واقع یه امپراطوری تو چین به صورت کاملا اتفاقی گویا فهمیده که عجب ؛ اگر برگ این گیاه خوشگل بره تو آبجوش عجب چیزی میشه!!!

طبق افسانه ها 2737 قبل از میلاد مسیح ؛ امپراتور چین شنونگ! که خیلی آدم تر و تمیزی بوده و تا براش آب رو نمیجوشوندن لب به آب نمیزده ؛ خب گویا ایشون یه بار زیر درخت کاملیا سیننسیس نشسته بوده و خدمتکارا داشتند آب رو میجوشوندن که یهو ! یه برگ از اون درخت میفته و مستقیم میره تو آب جوش... جناب امپراتور هم که عشق گیاه داشتند و از گیاه شناسای مشهور بودند میگن عجب رنگ خوشگلی داره این نوشیدنی و او مای گاد گویان شروع به امتحان این دمنوش می کنند...

محض اطلاع شما که کاملیا سیننسیس همون چایی خودمونه! و این شروع افسانه چای بود..

حالا شاید پیش خودتون بگید مگه چای بوته نبود!؟‌ درخت چی میگه؟

جواب اینه که اگر بوته چای هرس نشه تبدیل به یه درخچه میشه که البته دیگه برگش مرغوبیت نداره....